Ночевки.
18 ночей мы провели в кемпингах, гостиничках (hosteria), мотелях и хостелах (hostal). Диких ночевок всего на 1 больше - 19.
Мотели не предполагают завтрака, в остериях и хостелах он бывает включен, не включен, бывает его можно заказать и оплатить отдельно. Душ горячий неизменно (один раз у нас кончился газ в бойлере, и пришлось идти просить заменить). Велосипеды чаще всего можно оставить на территории закрытой парковки, или внести внутрь, иногда во дворик, один раз (рядом с трассой в густонаселенном регионе) нас уговорили их занести в номер в целях безопасности. Вай-фай довольно редок.
В среднем ночевки под крышей стоят 20-25 долларов за двоих. Самые дешевые вышли в 15 долларов, самый дорогой хостел обошелся аж в 40 баксов, без завтрака.
Нам и тут встретился вариант ночевки в отдельном домике. Обычно это называется кабаньяс (cabañas). Очень удобно (и дешево), когда большая группа. Есть несколько комнат и на втором этаже кровати. Обычно бывают с кухней.
Кемпинги есть в национальных парках и они могут быть бесплатными (как в нацпарке Сангай у вулкана Эль Алтар, или в нацпарке Котопакси), могут быть недорогими (в нацпарке Кахас он стоил 4 доллара с человека). Частные кемпинги могут стоить сколько угодно (самый дорогой стоил 15, самый дешевый - 5). Душа они, как правило, не предполагают.
Дикие ночевки в горах натыкаются на обычные для гор трудности: с одной стороны обрыв, с другой стороны скала - где вставать будем? А через 3 километра может оказаться чудесный лесочек, идеальный для ночевки (как у нас было на петле к Килотоа). А в сельскохозяйственных районах на обычные для них: с одной стороны домики и поля, с другой стороны домики и поля - где вставать будем? В некоторых районах заборов нет, в некоторых есть, сложно предугадать. Порой огорожены такие места, которые непонятно, зачем огораживать. В целом, дикие ночевки возможны.
С водой тоже не всегда все ясно. Так как населенка довольно плотная и сельского хозяйства много, то набирать из ручьев воду мы решались в тех местах, где людей мало живет, и в нацпарках. Воды в принципе не так чтобы через край. Порой приходилось и покупать (до 1,5 долларов тратили на 3 литра, если не ошибаюсь), было просто спокойней и удобней. Иногда я просила воды в булочных. Мне не отказывали. Еще воду набрать можно из кранчиков у стадионов (на стадионах они наверняка есть, все для людей) или на территории школ (был у нас такой момент). В общем, воду можно искать у социальных учреждений или просить набрать в общепите.
Питание.
Супермаркетов в Эквадоре немного. Гигантские супермаркеты могут находиться на окраине агломераций больших городов (например, Кито, но в таком мы не были, лень было делать крюк). Маленькие вполне могут размещаться в центре городов, в некоторых даже по два рядом, как было в Куэнке, Калдероне. В основном в поселках и городочках прилавочные магазинчики, в которых, впрочем, почти всегда можно закупиться, даже если не в одном, то по крайней мере, обойдя пару. Можно купить овсянку (avena), в основном марки Quacker, есть сухое молоко (leche en polvo), привычные батончики идут под собственными марками, сникерса не найти, печенья большой выбор и марка Maria вездесуща, как оказалось. Орехи и сухофрукты или их смесь - не частое явление. Мяса консервированного особо не находила. Кажется, есть порой консервированная ветчина. А так мы покупали сосиски (бывают отвратные, но есть и съедобные), chorizo - купаты по-нашему (сырые мясные колбаски в натуральной оболочке, которые необходимо готовить), и готовое мяско типа chuleta - копченые отбивные или шейка. Очень вкусно, хоть долго не хранится и есть не повсеместно. А вот с сыром засада полная. Они очень любят моцареллу и queso naturale (натуральный сыр, что по виду та же моцарелла). А мы их не любим. Мы любим макароны с сыром. И вот такой привычный нам сыр, который плавится в макаронах, найти можно в супермаркетах, пожалуй. И он чаще встречается бутербродный, отдельными ломтиками (каждый в собственной упаковке - кошмар экологиста), для туристов специально, видимо. Один раз видела в куске.
Частенько мы лакомились мороженым. Я не люблю фруктовый лед вообще, но в Эквадоре он оказался внезапно вкусным и сытным.
Завтрак (desayuno), обед (almuerzo) и ужин (merienda) обычно комплексные и включают в себя примерно одинаковые огромные порции из 2-3 блюд. Это может быть рис с курицей, яичница и сок с кофе на завтрак; суп, тарелка риса с мясом и компот на обед и ужин. Так дешевле (3-4 доллара с человека), чем покупать отдельные блюда. А главное - очень много еды. Еще есть некие once, но мы ни разу в Латинской Америке их еще не пробовали, да и видели объявления редко. Иногда в придорожных кафе можно поесть странноватой местной кухни, типа свинины на вертеле с миской бобов, или жареных бананов с бобами же. Как правило, это не слишком вкусно, и стоит дороже комплексной пищи.
Несколько раз мы питались довольно дорого пиццей в ресторанчиках в туристических местах (13-18 баксов). Пожалуй, самый дорогой ужин у нас вышел в местном ресторане у Котопакси - 23 бакса. По огромной тарелке всяких мясных изделий мы еле съели + темное пиво. Почти так же стоил ужин в китайском ресторане (21). Но мы и еле выползли из него: 4 блюда на каждого.
Говорят, в Эквадоре самое вкусное пиво во всей Латинской Америке. Ну не знаю... впрочем, темное пиво было не плохО.
Самое знаменитое экзотическое блюдо Эквадора - куй, жареная на вертеле морская свинка. Мы не пробовали, но видели. Традиционные блюда так же включают бобовые в ассортименте.
Экзотические фрукты. В ассортименте. Дешево. Мы пробовали только гранадилла, наранхилла, манго, древесные томаты (tomate de arbol, оно же тамарилло) и вкуснейший кактус питайя. Манго мне обходился в 0.5 доллара, и три тамарилло в столько же. Примерно также наранхилла.
Примерные цены:
мороженое = 0.6 - 1.5
кофе = 1 - 1.60
булка (эмпанадас тоже к ним отношу) = 0.15 - 0.2
сладкая вода 1,5 л = 1.25 - 1.5
сок = 1 - 2
сыр = 4.5
сосиски простые = 1
чоризо = 4 - 5
овсянка и макароны = по 0.7 - 0.9
шоколадные батончики, печенье, вафли = 1 - 2
чулета = 7 - 9
пиво = 1.5
питайя = 5 за кило
наранхилла = 2 за кило
сухое молоко = 2.5
Траты:
Автобусы (переезды) - 60
Достопримечательности - 90
Закупки - 300
Еда в кафе - 240
Ночевки - 406 (хостелы - 342, кемпинги - 64)
Бензин - 1.2
Прочее (в основном, траты в перелетах) - 78
Итог: 1175 доллара на двоих.
Валюта Эквадора - американский доллар. Курс доллара - 63 рубля.